Egen mat eller catering?
Det vankas fest och planerna är i full gång. Kanske är det dags att fira en riktigt stor födelsedag, ett dop eller till och med ett bröllop. När man planerar event och firande av större slag är det inte…
Baka utan socker
Det talas ständigt om hälsoriskerna med att få i sig mycket socker och det finns många knep på hur man kan minska intaget eller utesluta socker ur sin kost helt. För den som är van att få i sig…
Så lyckas du med kladdkakan
Sverige har många populära bakverk och efter kanelbullen är det troligtvis kladdkakan som ligger högst upp på listan. Den mörka och knapriga ytan döljer ett tjockt lager av krämig choklad och tillsammans med vaniljglass eller vispad grädde är varje…
Bjud på söndagsscones
Det finns få saker som är lika härliga som att vakna upp en söndagsmorgon och känna lukten av nybakade scones. Är det du som står för baket i hemmet kanske du inte vaknar upp till doften, men efter bara…
Lyckas med familjemiddagen
En är sugen på hamburgare och en annan vill äta lax med sötpotatispuré. Att gå ut tillsammans och äta är inte alltid så lätt som man tror och ju fler man är, desto svårare är det att hitta en…
Laga mat från grunden
Färdiga köttbullar, grillade kycklingar, pommes att värma i ugnen eller potatismos i pulverform. Idag finns det en hel uppsjö av halv- eller helfabrikat som inte kräver mer än att man har en mikrovågsugn eller en spis att använda sig av.…
Gör vardagsmaten lyxig
Med små enkla knep och billiga ingredienser kan den allra tråkigaste vardagsmaten kännas lyxig. Det krävs inte mycket för att man ska få till den där speciella middagen, även om man bara har köttfärssås och spaghetti att bjuda på.…